영유아의 영양 권장량 및 식품, 영양소 섭취 실태 - 방통대 아동영양학 교재 정리
1. 영양 권장량 영유아들의 에너지 필요량 : 생명유지를 위한 최소 필요로, 기초대사량, 운동, 활동에 쓰이는 활동대사량, 식품의 체내 이용을 위한 열생산 작용과 성장, 발육, 배설을 위한 에너지를 합한 것 모유수유 섭취량 기준 총 에너지 필요량은 13~15세까지 계속 증가 1일 에너지 권장량 : 탄수화물에서 65%, 지방에서 20%, 단백질에서 15% 공급하도록 권장 연령체중 (kg)신장 (cm)에너지 (kcal)단백질(g)영아 0~5개월 6~11개월6.28.960.372.25507009.513.5유아 1~2세 3~5세12.217.286.1107.01,0001,4001520(1) 탄수화물 권장량 농촌지역: 탄수화물에서 전 에너지의 70~80% 섭취, 도시 고소득층 : 60% ..
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