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방송통신대학4

영유아 성장, 발달의 특성 - 방통대 아동영양학 교재 정리 1. 영유아 성장, 발달의 특성 (1) 성장 패턴 ① 성장 - 발달은 유전에 의해 정해진 일정한 순서대로 질서있게 진행, 여아가 남아에 비해 성장과 성숙이 빠름. ② 성장 - 발달은 연속적, 항상 연속적이진 않고 급격 성장 시기가 있음 ③ 성장은 수직적, 각자 자신의 성장 패턴을 가짐 ④ 체내 기관별로 성장, 발달을 결정하는 시기가 다름 ⑤ 성장, 발달은 개인차가 많음, 사람은 각자 자신의 성장 패턴을 가짐 (2) 성장, 발달에 영향을 주는 요소 1) 성장, 발달과 호르몬 유전, 영양, 환경적 요소에 의해 영향을 받음 호르몬 : 변화를 직접 조절하는 물질 - 성장호르몬, 갑상선 호르몬, 인슐린, 안드로젠, 성호르몬 등 출생후 ~ 학동기 성장 발달 : 갑상선 호르몬, 성장 호르몬이 중요하게 작용 사춘기 이.. 2022. 11. 9.
여타 운송수단 공로운송 육로망의 확충과 운반차량의 발달 및 대형화 추세에 따라 종합운송체계의 핵심적 역할을 수행 장점 : 최초 투자액의 규모가 작음, 출발시간과 도착시간 등 운송 능력에서 용통성이 많음, 단거리 운송 시 빠른 속도와 터미널 비용 적게듬, door to door 서비스 용이, 이용이 매우 편리함. 단점 : bulk 화물과 같은 중량화물 운송시 이용도가 낮음, 장거리 운송에 비용이 많이 듦, 기후와 운송 차량의 고장으로 인한 운송 중단 발생 가능성이 높음, 에너지 효율성이 낮음 철도운송 피기백 방식에 의해 해상과 육상사이에서 교량 역할을 담당 장점 : 장거리 운송시 낮은 단위당 비용, 연중무휴의 서비스 가능, 높은 안전도, 저가품의 운송에 편리한 운송방법 단점 : 투자규모가 큼, 단거리 운송시 속도가 늦음.. 2022. 7. 11.
해상운송 해운의 개념 - 해운 (shipping, carriage by sea, ocean transportation) : 해상에서 선박을 이용해 사람이나 재화를 장소적, 공간적으로 이동하는 현상. 바다, 운송수단인 선박이 해운의 개념을 규정 - 상선(Merchang ship) 만을 그 대상으로 함 - 준선설, 창고선, 시추선등도 해운에서 제외. 내륙수상운송도 해운의 개념에서 제외 - 해운은 장소적 효용을 창출하는 생산활동이며, 주요 원자재를 생산공정에 접목시켜 새로운 형태의 생산물에 가치를 추가, 다음에는 소비시장에 이전시킴으로 새로운 가치를 다시 추가 해운의 특징 1. 대량수송 - 50만톤의 원유를 일시에 1척의 선박으로 운반할 수 있는 정도의 대량수송이 가능 2. 저렴한 수송비 - 천연의 통로인 바다를 저속.. 2022. 3. 31.
식생활과 문화의 기능에 대하여 문화전달자로서, 소비자의 개성으로서, 교양으로서, 식품산업 측면으로서 식생활과 문화가 가지는 기능에 대해~ 1. 문화 전달자로서의 식생활과 문화 - 식사는 영양분과 칼로리 섭취의 기능만이 아니라 나라와 지역에 따라 그들 나름의 식사문화로 정착 ==> 지역적 특성에 따라 식품재료의 선택과 조리방법이 다르고, 음식을 가정에서 만들고 가족이 함께 나눔에 다라 가정 고유의 식사양식이 가정내에서 계승되고 학습되기 때문. - 오늘날의 문제 : 가공식품과 외식의 증가 여성의 사회 진출 증가, 사회생활의 복잡도 증가, 국제교류 증가등으로 인해 문화 전승의 역할 기능이 사라질 위기 ==> 지역, 직장 등의 문화를 전달하는 수단으로 식생활 문화가 발전될 수 있음 2. 개성으로서의 식생활과 문화 - 현대 식생활 : 대량생산.. 2021. 12. 17.
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